Výška: 20 cm
Průměr: 5 cm
799 Kč
Čtvrt kilogramu Kampotského pepře vydrží ve Vaší domácnosti pořádně dlouho. Spolu s vysoce kvalitním ručně vyrobeným bambusovým mlýnkem tvoří dokonalé kombo, které zaručí jedinečnou chuť každému z Vašich pokrmů.
Bambusový mlýnek se hodí nejen na pepř, ale i na sůl či nové koření. Mlecí mechanizmus je z keramiky a nerezové oceli, který zaručuje dlouhou živostnost mlýnku.
Výška: 20 cm
Průměr: 5 cm
Kampotský pepř je v kuchyni velmi univerzálním pomocníkem. Využijete jej při vaření, smažení, grilování, ale také třeba při přípravě různých druhů omáček, polévek, či studených pokrmů. Tento druh pepře je velmi populární v italské kuchyni.
Kampotský pepř je díky světově unikátním geologickým a klimatickým podmínkám regionu Kampot v Kambodži již několik století pro svou jedinečnou chuť a aroma považován za nejkvalitnější pepř na světě. Každá kulička sklizeného pepře je ručně kontrolovaná tak, aby splňovala ty nejpřísnější kritéria. Díky této ruční selekci byste v něm například neměli najít jedinou kuličku, která bude ve svém průměru menší, než čtyři milimetry. Naši farmáři čerpají ze zkušeností mnoha generací svých předků, aby ručně zpracovali každé zrnko, a co nejlépe tak zachovali jeho unikátní vlastnosti a kvalitu. Černý Kampotský pepř pochází stejně jako bílý a červený pepř z rostliny pepřovníku černého (Piper nigrum). Ručně sbírané kuličky se vysuší na slunci, čímž získají svou barvu, chuť, a aroma.
Druh pepře | Černý Kampotský pepř + mlýnek, Bílý Kampotský pepř + mlýnek |
---|
Michal A. –
Hrubost mletí mlýnku je ideální. Pepř krásně voní a příjemně pálí. Takže spokojenost 🙂
Jiří –
Nevěděl jsem co čekat, vzhledem k tomu, že e-shop má málo recenzí a takové sety u konkurence jsou mnohem dražší, nicméně jsem velmi spokojen i s mlýnkem i s kořením samotným, určitě objednám i příště.
Ladislav V. –
Koupil jsem na odstartování grilovací sezóny a jsem nadmíru spokojen.